Die Kerner-Rebe ist eine relativ junge Züchtung aus einer roten „Mutter" (Trollinger) und einem weißen „Vater" (Riesling). Ihre dickhäutigen Beeren reifen früh. In Franken beansprucht der Kerner klassische Silvaner-Standorte. Der Wein ist jedoch eher dem Riesling vergleichbar, den er im Mostgewicht noch übertrifft. Fränkischer Kerner ist ein kräftiger, anregend frischer und rassiger Wein mit fruchtigem Bukett. Er passt hervorragend zu Speisen vom Kalb, Schwein oder Lamm sowie zu ausdrucksvollen Käsesorten.